SIT40521 厨房管理证书 IV 和 SIT50422 酒店管理文凭是为有意成为专业厨师或在酒店业务中工作的个人开发各种烹饪技能的课程。通过这些课程，学生将掌握广泛的烹饪技能和酒店经营知识。